"Uno degli usi più diffusi del tè verde è quello di ausilio nella perdita della massa corporea in base a degli studi [Dulloo AG, Duret C, Rohrer D, Girardier L, Mensi N, Fathi M, Chantre P, Vandermander J. Efficacy of a green tea extract rich in catechin polyphenols and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in humans. Am J Clin Nutr. 1999 Dec;70(6):1040-5] che hanno dimostrato l’aumento della velocità del metabolismo ed un magiore smaltimento del grasso. Si è rivelato che il consumo di tè verde cambia le preferenza del corpo dallo smaltimento dei carboidrati a favore di quello del grasso. Tutto a motivo dello ECCG."
(fonte: NutritionExpress)
"Le catechine del tè verde rallentano l’enzima che scompone la noradrenalina, in modo che la sua azione biologica (per esempio, la crescita del tempo del metabolismo, l’accresciuta eliminazione del grasso, ecc.) ne venga prolungata". (Borchardt RT, Huber JA. Catechol O-methyltransferase. 5. Structure-activity relationships for inhibition by flavonoids. J Med Chem. 1975 Jan;18(1):120-2.)